Wereldwijde koffieconsumptie daalt naar schatting 0,8% dit jaar
De ICO schat de wereldwijde koffieconsumptie 0,8% lager terwijl de productie stijgt, het eerste koffieoverschot in vijf jaar.
De Internationale Koffieorganisatie herzag op 10 september 2026 haar cijfers over vraag en aanbod, en de verrassing zit aan de vraagkant. De wereldwijde koffieconsumptie in koffiejaar 2025/26 daalt naar schatting 0,8%, naar 180,6 miljoen zakken tegen 182,2 miljoen zakken een jaar eerder. Het aanbod beweegt hard de andere kant op. De afstand tussen die twee lijnen is het hele verhaal.
Wat de ICO precies veranderde
De wereldproductie koffie stijgt naar schatting 4,4% naar 183,6 miljoen zakken dit koffiejaar, tegen 175,9 miljoen zakken in 2024/25. De herziene cijfers over vraag en aanbod wijzen op de hoogopbrengende helft van de tweejaarlijkse cyclus in Zuid-Amerika, op uitbreidingsbeleid in Afrika en op gunstig weer in Azië en Oceanië.
De consumptie zakt in dezelfde boekhouding naar 180,6 miljoen zakken. Beide getallen zijn schattingen voor een koffiejaar dat pas eind september sluit, dus het gaat om de beste inschatting van de ICO op dit moment en niet om een afgeronde telling.
Het eerste koffieoverschot na vier jaar tekort
Van 2021/22 tot en met 2024/25 stond de balans elk jaar negatief. Vier opeenvolgende tekorten putten de voorraden uit, en de prijzen deden wat prijzen doen als het magazijn steeds leger raakt. Voor 2025/26 raamt de ICO een koffieoverschot van 3,0 miljoen zakken.
Drie miljoen zakken is geen overvloed. Het is ruwweg een week wereldvraag, en het komt na vier jaar waarin er niets over was. Toch is het genoeg om de stemming te kantelen op een koffiemarkt die twee jaar lang schaarste inprijsde.
Wat de koffieprijzen daarna deden
De samengestelde indicator van de ICO kwam in augustus uit op gemiddeld 287,29 cent per pond, vrijwel gelijk aan juli. September brak het patroon. De indicator opende de maand op 279,85 op 1 september, zakte naar 248,44 op 22 september en kwam over de eerste 20 handelsdagen uit op gemiddeld 262,32.
Dat is een daling van bijna 9% ten opzichte van het augustusgemiddelde, en ze kwam zonder één spectaculaire kop. Koffieprijzen bewegen net zo goed op margeverplichtingen en posities als op bonen, dus een daling met deze vorm verdient aandacht voordat het overschot de eer voor alles krijgt.
Waar het drinken terugloopt
De meeste regio's blijven ongeveer gelijk. De daling concentreert zich in de Verenigde Staten, het land dat wereldwijd de meeste koffie drinkt, en Noord-Amerika als geheel zakt naar schatting van 30,2 naar 28,5 miljoen zakken. Zuid-Amerika komt daar met 28,8 miljoen zakken langs en pakt de derde plaats onder de consumerende regio's.
Europa blijft bovenaan, met 30,1% van de wereldconsumptie in 2024/25 en 3,3 procentpunt voorsprong op Azië en Oceanië. Of Amerikaanse drinkers minder kopen of minder vaak naar betere koffie grijpen valt met dit cijfer niet uit te maken: de ICO telt schijnbaar verbruik, dus productie plus nettohandel en voorraadmutaties in plaats van kopjes.
Waar het vanaf hier op aankomt
De verdeling binnen de oogst weegt zwaarder dan het totaal. De arabicaproductie stijgt naar schatting 2,8% naar 104,4 miljoen zakken, terwijl de robustaproductie met 6,5% springt naar 79,2 miljoen zakken. Een overschot dat vooral op robusta rust, maakt de markt voor de gewassen arabica in de meeste specialty zakken niet vanzelf ruimer.
Volg de samengestelde indicator van de ICO maand voor maand, en kijk naar de prijs op de zak van een branderij waar toch al gekocht wordt. Groene koffie die op de piek van afgelopen winter is ingekocht loopt nog door de branderijen heen, dus de winkelprijs loopt maanden achter op de beurs en geen dagen. Een schapprijs die nog niet bewoog, bewijst niet dat de markt dat ook niet deed.
